为提高食品安全管理水平，提供高质量餐饮服务，9月24日，饮食服务中心圆满完成温江校区第二食堂ISO22000:2018食品安全管理体系认证复审。

本次食品安全管理体系复审工作由中国质量认证中心实施，审核专家吴平、赵敏对饮食服务中心的内部审核报告、食品安全管理手册、程序文件等资料进行全面审查，并实地检查物资管理、现场制作及验收流程等关键环节。期间，审核专家与部门负责人深入交流，了解体系运行关情况。

在复审会议上，专家组进一步查阅相关规章制度和文件资料，并现场核查操作环节，重点就食品防护、虫害控制与风险防控等要点展开问询，对食堂体系运行、关键控制点等进行了细致评估。

通过本次再认证工作，饮食服务中心在食品安全质量要求、服务意识、规范管理等方面都有了新提升，为今后持续提供稳定、高质量的餐饮服务奠定了坚实基础。

文：饮食服务中心 刘东阳

图：饮食服务中心 王美琪、张洧铭

文字编辑：谢友谊

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